おススメ商品

たくさんの栄養を含んでいる、これから美味しい時期の東串良町でとれた新鮮なお野菜が続々と入荷中です!

ピーマンは、ビタミンCをはじめとしてβ-カロテン、ビタミンEなど含んでいます。
ピーマンに含まれるビタミンCは、加熱してもが減りにくく、β-カロテン、ビタミンEは、油と合わせて摂るとより吸収率が上がります。
肉詰めや焼きびたしにすると、食べやすく栄養をしっかりと摂れるのでおすすめです。

トマトは、ビタミンAやビタミンC、カリウム、リコピンなど多くの栄養成分を含んでいます。
またトマトは、90パーセント以上が水分です。
ジュースにすれば、手軽に水分とミネラルが摂ることができます。
味を変えたい場合は、牛乳やはちみつ、ヨーグルトなどをお好みで加えてみてください。

インゲンは、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6などのビタミンB群などを多く含んでいます。
たんぱく質や糖質と合わせと、より効率よく栄養を摂ることができます。
食感を残すようにサッと湯がいたインゲンの肉巻きやゴマ和えなどにするといいですよ。
美味しく食べて栄養をしっかりと摂り、夏の暑さに負けない身体を目指しましょう。