東串良物産館　ルピノンの里へようこそ♪

ルピナス会のピーナッツ豆腐と甘酒、醤油糀、塩糀をご紹介します！

鹿児島県産のビーナッツで作られたピーナッツ豆腐は、１パック330ｇ入りです。

もちもちとした食感で、甘辛いタレをかけて食べる鹿児島県の郷土料理としてなじみ深い味です。

佐賀県産のもち米と大分県産の米麹で作られた甘酒は、１パック430ｇ入りです。

甘酒は、飲む点滴と呼ばれるほど、豊富な栄養素が含まれています。
また、健康面ではヨーグルトや生姜、美容面では豆乳や抹茶、きなこなどと合わせて摂るとより効果的のようです。

醤油糀と塩糀は、様々な料理に使える万能の調味料ですよ。
糀には、アミラーゼやプロテアーゼ、リパーゼなどたくさんの酵素を含み、栄養成分を消化・吸収しやすくし、肉などの食物を柔らかくする働きがあります 。
塩や醤油の代わりとして、唐揚げや肉じゃが、白和えなどの料理に使えます。

• おススメ商品
• 備考