おススメ商品
東串良町産の里芋とさつま芋(紅はるか)を入荷しました。
秋から冬にかけておいしい時期です。
どちらも、焼いてもよし、茹でてもよし、蒸してもよし、さまざまな調理法でおいしく食べられます。
イモ類の中でもカロリーが低く、水溶性食物繊維のムチンが含まれています。
おいしい「里芋」の見分け方
縞模様が等間隔で表面に傷が無いものを選びましょう。
またふっくらと丸みがあり、重みを感じるものがおすすめです。
保存方法
新聞紙などで包んで、日の当たらない風通しの良い場所で保存してください。
さつま芋の中でも、糖度が高いことで有名な紅はるかです。
強い甘さが後を引かない上品な味わいです。
おいしい「さつま芋(紅はるか)」の見分け方
皮の色が濃くツヤのあるものを選びましょう。
また全体がふっくらと太く、重みを感じるものがおすすめです。
保存方法
新聞紙などで包んで、日の当たらない風通しの良い場所で保存してください。