東串良物産館　ルピノンの里へようこそ♪

2017年9月7日から11日までの間に行われた5年に1度の和牛の日本一を決める品評会「第11回全国和牛能力共進会」において鹿児島黒牛が総合優勝に輝きました。

鹿児島の温暖な気候と豊かな自然の中で育った鹿児島黒牛は、きめ細やかなやわらかい肉質とバランスのよい霜降りが自慢のおいしさです。

今回は、ルピノンの里でお取扱いしている鹿児島黒牛商品(大崎牛)をご紹介していきます♪

すき焼き用肉
寒い日に食べたい、すき焼きのお肉におすすすめですよ！！

切り落とし肉
肉じゃが、やきそば、カレーなどの料理にさっとご使用になれますよ。

スジ肉(冷凍)
コラーゲンたっぷり牛スジ肉、甘辛く煮こんでご飯のお供やお酒の肴に最高です。

特撰黒毛和牛　[大崎牛のビーフカレー]
「大崎牛」のA-４ランクの霜降り肉をベースに作られた一品です。
香辛料の効いたスパイシーな甘口レトルトカレーになっています。

隆之国和牛ライスバーガー
鹿児島県産にこだわって作られた隆之国和牛ライスバーガー。

霜降りの多く柔らかい食感のバラ肉と、しっかりとした歯ごたえと旨みのあるモモ肉を絶妙にブレンドし、それを挟むお米(ヒノヒカリ)ともち米で作られた生地の表面をこんがりと焼き上げてふっくらもちもちの食感に仕上がっています。

ジューシーで食べ応えがありますよ。　

この機会に、ぜひお手にとってお召し上がりになってみてください。

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