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    鹿児島で採れた果物特集

    鹿児島で採れた新鮮な果物「枇杷」「グレープフルーツ」「せとか」「でこぽん」を入荷中です。

    果汁たっぷりの自然な甘味をお楽しみいただけます。

    枇杷

    枇杷は、β-カロテン、カリウム、食物繊維など含んでいます。
    手で簡単に皮を剥くことができ、食べると口の中で甘く上品な香りが広がります。
    生でそのまま召し上がられる以外にも、ヨーグルトにのせたり、ひと手間加えてジャム、コンポート、枇杷酒にしたりするのもおすすめです。

    グレープフルーツ

    グレープフルーツは、何といってもビタミンCが豊富です。他にも、カリウム、リモネンなどを含んでいます。
    さわやかな香りと酸味、ほろ苦く大きな実が食べ応えがあります。
    グレープフルーツに含まれるビタミンCは、水に溶けやすく熱に弱いので、生のままで食べるのがおすすめです。

    せとか

    せとかは、ビタミンC、β-カロテン、βクリプトキサンチンなどを含んでいます。
    手のひらサイズで、果汁たっぷり、果肉が柔らかく食べやすいです。
    生でそのまま召し上がられる以外にも、これからの暑い時期には、ジュース、冷凍みかん、ゼリーにすれば、ひんやりと冷たいのでおすすめです。

    でこぽん

    不知火(でこぽん)は、ビタミンCが豊富で、β-カロテン、食物繊維などが含まれています。
    硬そうな見た目に反して、簡単に手で剥くことができます。
    また甘みと酸味のバランスのよく、種も少ないので食べやすいです。
    生でそのまま召し上がられる以外にも、サラダに入れたり、ジャム、マーマレード、ゼリーにすれば長持ちするのでおすすめです

    柑橘類の皮は、よく洗ってから砂糖などで甘く煮詰めれば、ピールとしておいしくお召し上がりいただけるので、無駄がありません。
    ぜひ試してみてください!!

     
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